dimanche 6 janvier 2008

Quiche aux Deux Saumons

Voici une recette simplissime, rapide et efficace. un plat d'été avec une salade, à partager pour un apéritif ou une entrée.

La vidéo a déjà été postée sur mon site perso et c'est de l'amateur, mais je pense que c'est une bonne illustration.

Ingredients :

200g Saumon fumé , 200g Saumon frais, 2 oeufs, 20 cl crème liquide, 1/4 botte basilic (ou basilic haché surgelé), 1 tomate, un rouleau de pate feuilletée, sel, poivre

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